En la mañana del 20 de marzo de 2024, se llevó a cabo la segunda edición del concurso «Burrito Fest» en Los Cabos, con el propósito de enaltecer el arte culinario tradicional que caracteriza a esta región. Este evento forma parte de las festividades que promueven la tradición, la cultura, la convivencia y, lo más importante, el reconocimiento a aquellos que mantienen viva la esencia culinaria local.
La competencia tuvo lugar en la plaza pública Teniente José Antonio Mijares, donde los equipos participantes comenzaron a preparar sus platos desde las 9:00 de la mañana. Los jueces evaluaron la presentación, la autenticidad y, sobre todo, el sabor para determinar cuál sería el mejor «burrito choyero».
Tras la competencia, se ofreció una degustación para todos los asistentes, permitiéndoles disfrutar de la exquisita gastronomía local. Es importante destacar que esta actividad se enmarca en la celebración del Día Internacional de la Felicidad.
Finalmente, luego de la deliberación de los jueces, los miembros del Comité de las Fiestas Tradicionales entregaron los premios económicos correspondientes a los ganadores del mejor burrito de Los Cabos. Este evento no solo destaca la riqueza culinaria local, sino que también fomenta la participación y el reconocimiento de los talentosos chefs que preservan esta tradición.
