Reconoce Milena Quiroga A Restaurantes Distinguidos Por La Guía Michelin 2026

Por Erick León

La Paz, Baja California Sur.– La presidenta municipal de La Paz, Milena Quiroga Romero, reconoció a los restaurantes del municipio que fueron distinguidos en la Guía Michelin 2026, destacando el talento y la calidad gastronómica que posicionan a Baja California Sur en el escenario internacional.

Los restaurantes reconocidos fueron Benno, Düm, Oystera y Tenoch Paradero, ubicados en el Pueblo Mágico de Todos Santos, así como Nemi, en la ciudad de La Paz, establecimientos que lograron colocar a la gastronomía sudcaliforniana dentro del mapa culinario de alto nivel.

La alcaldesa señaló que este reconocimiento representa el esfuerzo y la dedicación de chefs, cocineros y equipos de trabajo, además de toda la cadena productiva integrada por pescadores, agricultores y productores locales que aportan identidad y autenticidad a cada platillo.

“Detrás de cada reconocimiento hay historias de esfuerzo, talento y amor por nuestra tierra. A los chefs y sus equipos, que han logrado que el municipio sea visto a través de sus ingredientes, de su creatividad y de su identidad, los felicito”, expresó Milena Quiroga.

Asimismo, destacó que el Gobierno Municipal continuará impulsando acciones para fortalecer el sector gastronómico, promover el consumo local y generar oportunidades para el crecimiento de la industria restaurantera y turística en el municipio.

Finalmente, Milena Quiroga celebró que este tipo de logros consoliden a La Paz como un destino reconocido no solo por su belleza natural, sino también por ofrecer experiencias gastronómicas de primer nivel, proyectando la identidad sudcaliforniana a través de su cocina.